对于马上要结婚的朋友来说，基本上农村的朋友都会选择在农村举办酒席的。虽然在农村办酒席会有一些疲劳，但可以留下很深刻的印象。下面就跟小编一起来了解下，农村酒席菜单需要掌握哪些方面？

1、菜单质量

结婚菜品当然最重要的还是口味，所以谁家办婚礼酒席一般都会邀请当地知名手艺好的厨师，口味好的饭菜自然也是宾客对整个婚宴酒席最好的评价了。

2、菜单数量

结婚是一件非常喜庆的事情，一般来说农村的婚宴都会比较重视结婚的相关习俗，婚宴菜单上菜品的数量是要注意的，菜品必须是要双数，例如12个菜代表日月幸福；16个菜，8冷8热代表发发发，20个菜，10冷10热代表十全十美。

3、婚宴习俗

在城市婚宴酒店举办一般只做一餐，而在农村办婚宴酒席一般会做两餐甚至三餐，有的地区甚至会做连续两至三天的流水席，当然各个地区的风俗习惯不同，举办的婚宴酒席的方式因地制宜。

4、菜单种类

农村婚礼也很有特色，各个地区不同，民族特色也不同，在农村的婚宴餐桌上，基本是少不了鸡鸭鱼肉，当然这里肉类少不了蹄膀，鱼类少不了桂鱼等，现在的农村比如虾、蟹、海鲜之类的美食也是很重视的。我们吃着不同民族的美食，感受着不一样的民族气息，也是最开心不过的事情了。

以上就是有关农村酒席这方面常识的相关介绍，相信通过小编的介绍大家已经对农村酒席有了一个全新的了解。如果你想了解更多有关农村酒席这方面的常识，不妨继续关注18号网。