有些饭店中，规定了最低消费，最低消费这样的规定是违背国家的法律，我们在遇到这样的事情，应该及时的拿起法律武器来捍卫自己的权利。那么，遇到饭店最低消费应该怎么办？

1、在实际消费金额少于消费金额的情况下，如果餐馆强行要求消费者消费金额，那么消费者应该保留所有票据证明，然后致电12345热线进行投诉，相关主管部门会在20个工作日里为消费者追讨多支付的金额；

2、如果餐馆强行要求消费者购买非消费者意愿选择的产品以满足消费要求，那么消费者有权拒绝，但是如果消费者一旦接受餐馆强行搭售的产品，则可能被视为承认了交易的自愿合法，消费者事后退货难度很大；

3、新规生效后，消费者有权拒绝消费，而只需向餐馆酒楼支付实际消费金额即可离开。如果消费者支付实际消费金额后，餐馆强行阻挠消费者离开限制了人身自由，消费者可以立即报警处理。

4、在饭店消费时，如果经营者在消费者消费过程中或结账时才告知消费者有关“最低消费”的情况，那么按照有关规定经营者“未履行告知义务”，有“强迫消费”的嫌疑，消费者可拒绝支付，并可向工商部门反映。根据相关《管理办法》规定，对于餐饮经营者违反本办法的行为，法律法规及规章有规定的，商务主管部门可提请有关部门依法处罚，没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但最高不超过3万元，没有违法所得的，可处1万元以下罚款，对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

从以上信息中，我们可以学到，当我们遇到饭店有最低消费的标准时，应该拒绝消费，只需向餐馆酒楼支付实际消费金额即可离开。消费者也可以通过向工商部分举报来捍卫自己的权利，保障自己的利益。