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夏季吃莲雾最好,因为莲雾属于热带水果,一般是夏季成熟,夏季有充足的阳光和水分照顾,所以夏季莲雾吃起来也更加香甜可口,营养价值也更高。莲雾,别名洋蒲桃、紫蒲桃等,桃金娘科蒲桃属乔木。其原产于印度、马来西亚,但以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。
莲雾可以放冰箱吗
莲雾是可以放在冰箱的。不过放入冰箱也是有讲究的,并不是随便放进去就可以的,首先莲雾必须是没有清洗过的,用报纸将其包裹住,再放入一次性的保鲜袋中,存放入冰箱冷藏箱内,千万不可放进冷冻箱,等需要食用时,从冰箱拿出来清洗后即可,但切记洗完就不可再放入冰箱了。
莲雾需要削皮还是可以直接吃
莲雾可以直接吃。莲雾的吃法有直接食用、烹饪食用或是榨汁饮用。洗过之后直接食用,要注意清洗的时候要尽量认真一点,将根部隐藏的泥土洗掉。莲雾还可以做凉菜,常见的有莲雾拌海蜇。把莲雾洗净,榨汁,最后加入适量的牛奶和蜂蜜搅拌均匀,可以直接饮用。
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