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菱角怎么炒好吃 炒菱角的做法

来源:网络 时间:2022-08-28 16:34 阅读

今天18号网就来给你分享一下关于菱角怎么炒好吃的内容:

菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角除了煮着吃,还能炒着吃,今天教大家炒菱角的做法,这道菜加入了秋葵和红彩椒作为配菜,成菜色泽鲜艳,味道清淡爽口,符合大部分人的口味。

炒菱角的做法 菱角怎么炒好吃

菱角怎么炒好吃

食材:

菱角400克、秋葵100克、红彩椒50克

调味料:

食用油5克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克

炒菱角的做法:

1、用刀将菱角切成两半,取出菱角肉,秋葵切片,红彩椒切小块;

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2、锅里倒油,油温烧至5成热时,倒入菱角,加入适量清水煮8分钟,再放入秋葵,继续煮2分钟;

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3、倒入红彩椒、盐、鸡精、胡椒粉,炒匀即可。

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小贴士:

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。

以上就是18号网给你分享的菱角怎么炒好吃全文内容。