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蚝油木耳菜怎么做 蚝油木耳菜的做法

来源:互联网 时间:2022-08-28 18:39 阅读

今天18号网就来给你分享一下关于蚝油木耳菜怎么做的内容:

木耳菜吃的是幼苗、嫩梢或嫩叶,这些部分质地柔嫩软滑,营养价值特别高,耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受大家的喜爱。蚝油木耳菜是一道特色家常菜,用木耳菜做成,口感清淡,吃了还想吃。

蚝油木耳菜的做法 蚝油木耳菜怎么做

蚝油木耳菜怎么做

食材:

木耳菜400克、大蒜2瓣

调味料:

食用油5克、蚝油2克、鸡精1克、盐1克

蚝油木耳菜的做法:

1、木耳菜洗净沥干,大蒜切末;

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2、锅中倒食用油,油温烧至5成热时,下入蒜末爆香,再倒入木耳菜,大火快炒1分钟;

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3、加入蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀即可。

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小贴士:

木耳菜美味而且营养价值高,尤其钙、铁等元素含量甚高,因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。

以上就是18号网给你分享的蚝油木耳菜怎么做全文内容。