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凤尾菇烧豆腐怎么做 凤尾菇烧豆腐的做法

来源:相关媒体 时间:2022-08-28 20:44 阅读

今天18号网就来给你分享一下关于凤尾菇烧豆腐怎么做的内容:

现在很多人更喜欢吃素菜,素菜不仅更加健康,同时也比较容易烹饪,是懒人首选。凤尾菇和豆腐相信大家都吃过,这是两种很受欢迎的食物,吃法多样,今天教大家用两种食材做成的凤尾菇烧豆腐。

凤尾菇烧豆腐的做法 凤尾菇烧豆腐怎么做

凤尾菇烧豆腐怎么做

食材:

凤尾菇200克,豆腐200克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克、食用油5克,豆瓣酱2克,生抽2克,鸡精2克。

凤尾菇烧豆腐的做法:

1、凤尾菇撕小朵,蒜切片,姜切丝,大葱切片,豆腐切小块;

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2、炒锅里面倒油,油温升高后,将葱、姜、蒜、豆瓣酱放入锅中炒香,再倒入清水、凤尾菇和豆腐煮6分钟;

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3、调入生抽、鸡精,大火收汁即可。

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小贴士:

凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇还有生理活性物质,能够诱发干扰素的形成,从而提高人体免疫力,具有防癌抗癌作用。

以上就是18号网给你分享的凤尾菇烧豆腐怎么做全文内容。