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哪些食物有寄生虫(寄生虫最多的食物有哪些)

来源:编辑整理 时间:2024-04-10 20:14 阅读

如蛇,河蟹、虾、螺、蛙、泥鳅和一些淡水鱼、还有猪肉、牛肉、羊肉等动物体内可能携带寄生虫病原体,如食用带有寄生虫病原体的河鲜及肉类则有可能患寄生虫病。

生活中常吃的水果马蹄就可能携带姜片吸虫。还有一些水生植物,除马蹄外、菱角、茭白等也可能携带寄生虫,但与动物相比,寄生虫只附着在水生植物表面,有些人吃马蹄时习惯用牙齿咬掉马蹄的皮,这种不良习惯都存在安全隐患。吃马蹄最好把这些食物浸泡洗刷去除寄生虫是最有效预防摄入植物类寄生虫的方法之一。

人一辈子离不开一日三餐,食物维系的不仅是我们的健康,更联系了各种的人情味。商业合同,家庭聚会等都离不开饭局,如今的社会可食用的食物种类越来越多,有些大胆的人全然不顾食物寄生虫的风险,尝试吃一些危险食物。

食物寄生虫有口入身体是最快的寄生方式,我们生活中的水与各种肉菜面上面都有可能附有虫卵,但大部分食物要么类似米虫与猪肉绦虫是肉眼可见,要么就是小寄生虫,它们常会隐藏在生活中的常见特色食物。

小心!这些特色美食竟是食物寄生虫的天堂

第一种易招“寄生虫”的食物:小龙虾

对于吃货而言,夏天那可是美食的天堂,而这时最不能缺的那就是小龙虾,小龙虾虽然营养美味,但是也会遭到一些人的排斥,究其原因是因为许多小龙虾生长的环境令人质疑,众所周知,小龙虾是生长在水域之中,水质环境和水质的卫生条件使得很多人觉得小龙虾很“脏”,不但会有细菌和重金属,而且还会招上寄生虫,因此在小龙虾大火之季,质疑声也是此起彼伏。

第二种易招“寄生虫”的食物:波螺蜜浆

“波螺蜜浆”是我们这里的土话,学名比较洋气叫螺蛳,也有叫田螺的,自古就有“清明螺,赛肥鹅”的说法,螺肉肥而不腻、韧而不老、特别的鲜美,而且营养价值也颇高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和人体所必需的微量元素,因此受到许多吃货的青睐。但是由于它喜欢生活在烂泥里,因此难免会有寄生虫。

第三种易招“寄生虫”的食物:毛蛋

所谓毛鸡蛋,就是指半成型还未孵化出小鸡的蛋,有的地方叫毛蛋、旺鸡蛋、鸡仔蛋,也有的地方叫它鸡蛋胎、喜蛋,不同的地方有不同的叫法,也就是孵化不成功的鸡蛋,这些鸡蛋由于气温、湿度和细菌感染等原因会孵化不成功,毛蛋在孵化过程中极易感染细菌和寄生虫。

这些食物要么是因为没煮熟让寄生虫活下来了,要么就是食物本身生产过程就已经遭到污染。食物寄生虫是食品安全的一个大关,寄生虫体积小,等患者出现症状去医院检查时,往往是不可挽回的后果。