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几张图看懂云南茶区众多古茶山的位置

来源:小编鸭子 时间:2023-02-08 16:47 阅读

云南是普洱茶的原产地,古茶山、古茶园众多。近年来,各种山头茶林立,包装上也纷纷打着老班章、易武、冰岛等茶区名称。对普洱茶初学者来说,有些摸不着头脑。该买那个山头茶,那个山头茶好喝!小编,在这里以几张图告诉你!

几张图看懂云南茶区众多古茶山的位置

云南省的普洱茶主要集中在滇西茶区和滇南茶区,两个茶区普洱茶产量占全省的,91.8%。滇中、滇东北和滇西北三个茶区的普洱茶产量仅占全省的8.2%。

根据云南的行政区域,云南主要分为五大茶区:

1、滇西茶区:临沧、保山、德宏。

2、滇南茶区:普洱、西双版纳、红河、文山。

3、滇中茶区:昆明、大理、楚雄、玉溪。

4、滇东北茶区:昭通、曲靖。

5、滇西北茶区:丽江、怒江、迪庆。

云南‬普洱‬茶‬主产区包含‬11个州‬‬(市‬),其中‬普洱‬茶‬的‬主产区‬只有‬三‬个‬州‬:

西双版纳(一市两县)、普洱(一区九县)、临沧(一区七县)。普洱茶主产区的寨子有18977个。最具有代表性的寨子有24个。

具有代表性的24寨:

布朗山:老班章、新班章、老曼峨、章家三队。

易武茶区:刮风寨、麻黑寨、薄荷塘。

临沧茶区:冰岛老寨、西半山小户赛、东半山正气塘、忙肺、邦东那罕、昔归忙麓山。

象明茶区:莽枝、革峰值蚌、倚邦曼松。

其他茶区:景迈大寨、南糯山半坡老寨、勐送那卡、普洱困鹿山、普洱邦崴、巴达章朗、格朗和帕沙。

从上面介绍,云南茶区山头茶群多,由于山头地理环境,茶树品种,制茶工艺等,不同山头,有不同口感风味。消费者有机会慢慢接触,多喝多品,就好了解其中奥秘!

最后,我们说说一个消费者最关心的问题。最近几年普洱茶很火,那为啥不在其他地方也种植一些呢?为什么只是云南独有的呢?从上面地图,我们可以看到澜沧江穿过许多著名古茶区,是大自然造就了澜沧江两岸的普洱茶生态环境!才有今天如此多的普洱茶品种!

云南这个得天独厚的自然资源优势,决定了普洱茶只能在云南生产。云南的高原气候、偏酸性红土以及澜沧江流域形成独特生态系统,极易让云南大叶种形成了积累丰富的内含物质,它的茶多酚物质和茶碱类物质含量更高,水浸出物高达35%-50%之间,这是普洱茶的必要条件之一。

澜沧江这片草木丰沛之地是4000万年前的一次“杰作”,印度板块与欧亚板块的巨大碰撞,造就了这颗星球上独一无二的地理奇观。这里是云南,三江并流之处。这里是云南,茶人的寻源之地。

由澜沧江开始的寻源,经常会在茶人口中听到普洱茶历史上的两个重要发展阶段,车里宣慰司和普洱府。历史资料中提到,在清雍正七年,朝廷对西双版纳进行改土归流,设置了普洱府。为了削弱车里宣慰司的权力,清廷将澜沧江以东的六大茶山划归普洱府管辖。江东六大茶山成为清廷贡茶的采办地,完成了在政治属性、管理机制、购销形式、制造工艺等领域的转型。成千上万的汉人涌入茶山开茶园、建茶号,促使了古六大茶山成为普洱茶的加工和交易中心。雾起鸡鸣,马帮驮着茶饼,沿着青石路,去往川藏、江南和帝京......

不知道这是不是造物主的恩赐,也很难说清,澜沧江的两岸为什么就如此完美地集合了一切宜茶的自然条件。当世界上任何地区的茶树早已演变了无数代,为什么只有在这儿,还生长着茶的祖先,而且这祖先依然“风华正茂”?可以肯定的是,在浩渺的时光长河中,生活在澜沧江流域的各族人民并没有辜负大自然的恩赐,他们不仅创造了光辉灿烂的民族文化,还缔造了伟大的自成体系的澜沧江普洱茶文化。