1、新鲜鲍鱼有可能有寄生虫的。

2、鲍鱼体内和体表有可能带有一些寄生虫。特别是生活在被污染过的或者不太卫生的地方的鲍鱼,很有可能会带有寄生虫。若是可以在显微镜下观察它们,就能够观察到一些蠕动的椭圆形、半透明小动物,这些就是寄生虫。

3、鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质 23.4 克，脂肪 3.4 克，无机盐钙 32 毫克， 3.0 毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素 A， B1 等，因此受到很多人的喜爱。

鲍鱼是不是整个都可以吃的

1、鲍鱼整个都可以吃的。

2、鲍鱼的内脏和外壳不可以食用的。

3、由于鲍鱼中含有一定的嘌呤物质,即使喜爱食用鲍鱼也建议适当控制摄入量,以免诱发痛风等后果。 鲍鱼属于较为常见的海产品,其营养价值较高,其中含有一定的蛋白质、维生素A、维生素K、脂肪、微量元素等多种营养物质,如果适当食用鲍鱼,胃肠道通常能够吸收和利用其中的营养物质。但是在食用鲍鱼之前,通常建议去除其内脏和外壳。