1、重庆特产也有不辣和辣的。

2、豆腐脑、奉节脐橙、白市驿板鸭、酒酿汤圆等。豆腐脑的配料可以自己加入,可以选择不辣,很适合在旅程中吃一碗。白市驿板鸭有100多年历史,洗干净后蒸熟,超级香也不怎么辣。

3、重庆吃的比较辣，大街小巷的面食不和老板说清汤都会飘着一层深红色的辣椒油，吃不太惯，尤其是花椒，我一直认为花椒的味道过于霸道，一颗就能让你满嘴酥麻，掩盖所有的味道。去菜市场逛一圈会看到一大堆卖辣椒的。有次吃辣子鸡之类的，特别不能理解，满盘的辣椒，鸡肉切的比辣椒还小，吃不出味儿，除了辣。与之相对的是重庆人午饭能够吃一碗白米饭加一碗豆花儿加一碟辣椒，清淡与重口味的搭配，不能说不奇妙。