1、牛粪可以用来涂墙糊物、充作燃料、养鱼、养泥鳅、改良土壤、生产沼气、发电、做干草、用牛粪当垫料、高温堆肥、作鱼饵、植物生长促进剂等。

2、牛粪是牛的排泄物。2009年的春节，牛粪又出一新含义。牛粪谐音牛“奋”， 寓意吉祥。牛年伊始，卡通造型的“牛粪”很流行。“牛粪”造型的玩具也开始在各地流行开来，成为牛年庙会玩具行业的新宠。牛粪在藏语中称之为“久瓦”。“久瓦”在西藏作为烧茶做饭的燃料已有千年的历史。生活在雪域高原的广大农牧民视其为最佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外，在藏民族日常生活中还有着特殊的用途与含义，藏民族传统生活与“久瓦”息息相关。甚至有人认为“久瓦”里熔铸了藏民族独特的人文色彩、风俗民惰;体现着民族心理和审美情趣等深层内涵。这种说法虽有些夸张，但仔细品味，也不无道理。2009年春节摊主创意谐音牛奋，“牛粪”玩具热销北京庙会，游客手里举着“牛粪”在地坛庙会上游玩。在牛年的北京春节庙会期间，几款寓意“奋斗”的“牛粪”造型的玩具十分畅销，有的“牛粪”上还画上了可爱的笑脸。许多游客将它拿在手里，有的别在头上。据了解，这些小玩意售价十几元钱到二千多元不等，价格虽然并不便宜，但因赋有创意，大受年轻人的喜爱，成为北京庙会上的一个亮点。

3、牛粪作用也很大，印度推出“牛粪灯”，并称以牛粪为原料的产品有“巨大的、未开发的潜力”，这种“变废为宝”的用途，实际上用处很多。用牛粪进行食用菌栽培在吉林白城地区已是普遍现象，牛粪种出的蘑菇口感好，质量比传统种植方法明显提高，菌棒出菇率也明显提高，达98%以上。