1、海星身体里有肉的。

2、海星吃子,它的肉很少,所以基本都是吃卵子的。海星的肉其实很少,一般家常食用的话,海星的腿是要全部掰掉的,只吃海星中间的籽和生殖腺。

3、海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分。海星含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等常规物质，还含有海星皂苷、海星皂素等具有特殊功效的物质。同时因为海星中不饱和脂肪酸的含量比陆地上生长的动物高出很多，适合老年人适量的食用，可增强记忆力，健脑益智。