1、毒蘑菇会更好吃的。

2、毒蘑菇很多也是外生菌根菌,例如大名鼎鼎的毒蝇伞,又如让很多云南朋友中毒的致幻牛肝菌,它们的味道通常也很鲜美。 在日本有研究机构曾水煮油炸致幻的毒蝇伞,称其可以降低毒素,然后去品尝这种“鲜美”的毒蘑菇。 致幻蘑菇的不致命性基本成为一个共识,但如果你把其他毒蘑菇当成致幻蘑菇食用了的话,说不定就会有生命危险,比如“死亡之帽”白毒伞。 死亡之帽 大雨过后,它们纷纷从土里冒出,在草地上和森林中蔓延开来,它们的样子很无害,但却含有剧毒,也是外生菌根菌，一种“美味而又致命”的毒蘑菇。

3、这不得不说，见手青真的太好吃了，美味程度不亚于鸡枞。再说，吃见手青也未必会中毒，只要将其彻底煮熟了就没事。因此云南人疯狂追捧见手青，每年都要吃掉一个天文数字，把这种毒蘑菇的价格更是给捧到了本地每公斤75~120元，外地更是高达每斤100元!