1、香鱼真的好香的。

2、香鱼,是一种食用价值非常高的鱼,它肉质细嫩,味道鲜美,并且散发着香味,正由于它散发着香味所以被人们称之为——香鱼。香鱼散发的香味是因为其脊背上长有一个装满香脂的腔道,这个腔道能散发出丁香味,所以也称之为丁香鱼。

3、香鱼(鲇、年鱼)：东亚特有种，青鱼目(鲱)的溯河鱼，以日本为中心，栖息于中国和 朝鲜半岛一带，我国福建、浙江、山东、辽宁以及朝鲜、韩国、日本均有分布。也是东亚的名产鱼，体长30厘米，背茶青色，繁衍于河川，稚鱼期 人海，待来年春天再回溯于河川，急流中生息，湖泊也是繁殖场所。然而湖泊并 非香鱼成长的好地方，常移向鱼饵丰盛的河川、大海，香鱼成长更快，故多采用 移植放养的饲养方法。1.年鱼是指寿命为一年的鱼，香鱼即为年鱼，也有极少两年成长的香鱼，这 类香鱼称为越年鱼，也叫鲇。2.食性幼鱼时喜食浮游生物，待到成鱼时，变为以石头表面积存的石垢 (硅藻)为主食。