1、低钙血症患者，肾功能不全患者和高钾血症患者，体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不能吃抽筋菜。

2、,有人说,吃了空心菜就会抽筋,所以也把它称为“抽筋菜”。但这应该是针对钙不足的人群说的。 空心菜的草酸含量较高,与体内的钙结合后,形成草酸钙,影响钙的吸收,所以钙不足的人吃了空心菜就可能会抽筋，其它人一般不会有这个症状。另外，“吃空心菜会引发痛风”的说法也不准确。痛风往往是体内嘌呤升高引起的，而空心菜作为低嘌呤食物，与痛风根本没有关系。

3、至于个别人出现腿脚抽筋，一方面很可能是机体长期摄入富含草酸的食物，在肾脏功能减退后，身体代谢能力减弱，进入血液中的离子较多，从而导致血钙浓度降低，使人缺钙。即便你有缺钙的情况，也丝毫不会受到影响。从中国营养成分表可以看出，每百克空心菜中有115mg钙，再加上每天饮用300~400g乳制品、适量豆腐，其他绿叶蔬菜，便能满足机体一天的需求了。