你现在广东工作的时候，可真见过这个。珠三角地区民众对于禾虫的味道，那是赞不绝口。但是对于我这个外乡人来说，真的是不敢下筷子啊。

之前在秋冬季节，珠三角地区最佳的两样食品，那就是吃禾花雀吃禾虫。后来禾花雀已经被保护了，不能去捕杀了。但是吃禾虫还流传了下来。在稻田的水中，禾虫隐藏在稻花的穗中，之后人们进入稻田，从水中把它捞出来出售。有些人和鸡蛋搅拌在一起蒸出来，变成一道美食。

曾经和人一起在那时吃过饭。当揭开那个煲的盖子之后，真的是吓了一跳。最终也没有敢吃一口。那个白白胖胖，有一个指节那么大小，太像另外一种生物了。但是看到广东人吃的啧啧称赞，还连连说“好好食”!那是真的，觉得广东人在吃的方面胆子太大了。

这位广东珠海夜钓的钓友，没有钓到鱼，却发现河里有荷虫，赶快拿超网去捞，弄回十几多斤，每斤说在市场中可以卖到150元。恭喜他赚的一笔小财，但估计也只有广东人敢吃啊。