对于土豆，想必没有人不知道，我是一个地地道道的贵州人，在我们贵州，土豆真的很好吃。

在过去，或者说在现在，还是有很多的家庭，一日三餐都是吃土豆，并不是说，没有其他的食物，只是说，土豆陪伴我们的日子，是比较多的。

简简单单的一个土豆，可以做出上百种菜来，一个土豆，可以和很多的菜，一起搭配食用，土豆泥大家都吃过，油炸土豆大家也都吃过。

土豆有很多的故事，有人说，土豆是从西方传过来的，我也认同这种说法，有人说，土豆是在郑和下西洋的时候，从西方国家带过来的，我觉得这种说法，也有一定的道理。

无论是怎么来的，它在我们国家，成为了一道美食。在我们贵州，大多数人都喜欢吃土豆，最喜欢的吃法，就是油炸土豆，土豆里面拌一点折耳根，再加上一点配菜，味道真的很好。

我很小的时候，就接触到了土豆，在农村，很多的家庭买不起奶粉，把土豆，做成土豆泥，喂给小孩子吃。

有很多的时候，都是把土豆当做零食，家里面很贫穷，买不起好吃的东西，只能把土豆，拿来当做主食，这是很正常的。

在我们农村，家家户户都种着土豆，无论是去人家玩的时候，还是人家来我们家玩的时候，我们都会煮土豆招待客人。