1、淄博烧烤之所以出名是因为淄博是为数不多保留独立小炉纯炭烧烤的城市之一。
2、淄博烧烤上肉之前每桌先架起一个小火炉里面放着烧得通红的木炭之后,服务员会把烤到七八分成熟的肉串端上来想吃啥就自己烤 口味、口感全凭自己掌握 此外淄博烧烤有一种独特的吃法等到肉串开始冒油把串上的肉用小饼一包加入小葱再放上自己调配的辣酱等蘸料味道堪称一绝便利的条件、优惠的政策助力“烧烤热淄博烧烤火爆出圈后食客们从全国各地来淄博一饱口福乘坐高铁从济南东到淄博北最快仅需22分钟对大多数食客而言这样的时空距离“站票”“补票”过来根本不是事儿。
3、是因为当地政府做得好啊,从最开始的铁道部们热情欢迎,酒店推优惠,景区对大学生高铁票抵门票,到淄博公安局临淄分局成立法律宣讲团进行街头普法,出租车司机也是随时给客人宣传,有的区还成立了烧烤协会,这力度,试问当今哪个地方能做到?
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