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真空鼓起来了就是坏了吗

来源:小编鸭子 时间:2024-03-09 23:27 阅读

是的,真空鼓起来了就是坏了的。

真空鼓起来了就是坏了吗

真空包装膨胀了就是坏了,不能食用了。

真空包装鼓起来没漏气一般不能吃,说明食物可能已经发生变质,此时吃对身体健康可能会造成危害,引起腹胀、腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。

真空包装鼓起来没漏气说明包装袋无破损,而是由于食物自身储存时间过长或储存环境不佳等原因,导致食物变质腐坏,从而产生气体,使真空包装鼓起来。此时食物里已经滋生较多的细菌、霉菌等致病菌,食用后会对身体健康造成影响,甚至还有可能会导致急性胃肠炎、食物中毒等疾病,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。因此通常不能再吃。

真空包装只是提供相对低氧的环境,一方面能抑制大部分需氧微生物的生长,延缓腐败时间,同时也可以有效防止食品氧化变质,延长食品保质期。但需要注意的是,进行真空包装后还需要注意储存环境,避免放入高温、潮湿的环境中,以延长保质期。