酥炸鸡翅根最正宗的做法

我是个对炸物完全没有抵抗力的伦,虽然油炸食品要少吃,但适量地吃一些,又在家自己动手腌制和油炸,我相信比外面卖的健康又卫生。我通常都是上午出门前就腌制放进冰箱冷藏,等下午回家就可取出油炸了,这次取出要准备油炸时,发现油和吸油纸巾不够,就赶紧去小区前的超市买去,回家后进厨房发现我的鸡翅根全不见了,连一个都不留给我啊家贼就是....我家那只贪吃的拉布拉多,我真的是对她好笑又好气啊!!明知道做错事会被揍,就一直躲在楼梯口不敢上来~主料：鸡翅根6个；辅料：酱油30ml、白砂糖2g、蒜头8g、辣椒粉1g、鸡蛋1个、淀粉40g、地瓜粉40g准备材料,鸡翅根洗净,蒜头拍碎把蒜头和酱油放进鸡翅根碗里加入糖和辣椒粉拌匀把鸡翅根腌制3小时以上鸡蛋打散,淀粉和地瓜粉混合放在盘子,鸡翅根先沾蛋液,再沾满混合粉再重复沾一次,把沾粉的鸡翅根再沾蛋液后,再沾满粉油锅热锅后,把沾2次粉的鸡翅根放入油锅里,用小火油炸,要不时翻动炸至金黄色捞出,用吸油纸巾吸取表面多馀的油即可1.腌制调料可依个人口味去调整2.裹粉要均匀,2次全部都要沾满粉3.炸鸡翅根时,用筷子不时翻动鸡翅根,可均匀受热

炸鸡翅根的做法步骤图，炸鸡翅根怎么做好吃

炸翅根怎么做?

自己在家做，可去超市买炸鸡专用的炸鸡粉（各种口味的），用炸鸡粉（干粉）把鸡翅根沾匀粉，味上干粉变色即可下锅炸，控制好油温别用大火以免油烟大炸焦了（里面没熟透），油热后（七、八成热）改用中小火炸即可，带变色就好了。

炸鸡翅根的做法是什么？

主料：鸡翅根500g调料：食盐适量，酱油适量，料酒适量，调和油适量，元贞糖适量

炸鸡翅根的做法

1.所需原料，鸡翅根2.鸡翅根洗净，放入料酒3.放入适量的盐4.放入适量的糖5.放入适量的味精，腌上20分钟6.去一个鸡蛋打散7.腌好的鸡翅根沾上蛋液8.裹上面包糠9.锅中放油，放入鸡翅根炸制，炸到鸡翅根成熟即可

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