1、生吃蜗牛会有寄生虫的。

2、如果生吃蜗牛，蜗牛中很可能携带一些细菌和寄生虫，这将导致疾病或中毒。一般来说，蜗牛可能会携带一些对人体有害的病毒与细菌。如果生吃，可能会导致寄生虫感染人体，导致疾病或中毒，因此建议食用蜗牛前先煮熟。

3、蜗牛身上很少有能感染人体的寄生虫,而且很多细菌、病毒在人体的胃里面就被消化,可以感染人体的寄生虫主要有蛔虫、鞭虫、蛲虫、钩虫等,这些寄生虫一般不会存在蜗牛的体内，所以菜里吃出蜗牛不会感染寄生虫。如果担心被寄生虫感染，可以通过影像学检查法或者实验室检查来确定。