1、蚌埠最出名是河蚌的。

2、蚌埠是以河蚌而得名。淮畔之南的小山,传说人和鸟类食蚌肉弃蚌壳,堆积四周。每逢阳光照射,山坡上下,蚌壳银光闪烁,因而得名“蚌山”。东汉时期,曹操大战袁术挥师南下。经过蚌埠龙子湖畔,袁军一度无粮,以蚌肉充饥。于是,蚌壳遍地,银光闪烁,被人称为“珍珠滩”。

3、蚌埠这座城市，有着悠久的 历史 ，和灿烂的文化。早在7300多年前，在这片古老的土地上就已开启了淮河流域灿烂的人类文明。治水英雄大禹在蚌埠怀远县境涂山脚下劈山导淮、召会诸侯，娶涂山氏女为妻，并生下启，留下了“三过家门而不入”的佳话。蚌埠自古就是盛产河蚌的地方，乃“采珠之地”，故而得名。“禹会诸侯于涂山、执玉帛者万国”，从那时起，我们祖先在淮河岸边采集的珍珠就是贡品。1911年津浦铁路开通后正式开埠，蚌埠一跃成为南北通衢的水陆枢纽重镇，在民国时期，蚌埠曾两度成为安徽省会，那时的蚌埠可谓是繁华一片，有“小上海”之称。1947年蚌埠正式设市，成为安徽省第一座省辖市。