1、西红柿有杂交品种也有不杂交品种。
2、西红柿是雌雄同株,也属于雌雄同株植物,另外西红柿是属于雌雄同株异花的植物,它不属于雌雄同株同花。 西红柿也是番茄,它属于管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生的草本植物,一般我们在市场上面看见的西红柿都是杂交来的,自交的很少,在市面上很少见了。
3、番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,营养价值高,既可作为蔬菜也可作为水果,既可生食也可熟食;番茄可用来加工制作番茄酱、番茄汁和番茄丁等;番茄富含番茄红素,具有很强的抗氧化能力,能降低血压、清热解毒之效,还可提取作为保健品。未成熟的番茄不能食用,其中含有一种生物碱成分,食用过多可能导致中毒。
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