1、信阳毛尖之所以那么贵是因为信阳毛尖的采摘都是靠人工的，一个采茶工人不仅每天只能采摘2，3斤，且不仅要管吃住，还要支付工钱，加之3、4斤新叶才能炒制一斤干茶，所以，在售卖该茶叶时其价格一般不过太低，毕竟成本在这放着呢。

2、毛尖受市场环境影响因素也很大,现在采茶工价、加工成本、种植成本等费用都每年都在提高,迫于压力,信阳毛尖价格势必上涨,这个是信阳毛尖价格越来越贵的主要原因。 从茶农到茶商到消费者，都希望茶叶价格便宜下来，这样茶农茶商卖的快，买家买茶也更加实惠，但是最近几年由于天气因素的影响和人工成本不断增加，制茶成本也在不断增加，成本的增加必定会导致茶叶价格跟着上涨的，各地茶叶都面临这局面，信阳毛尖价格每年增幅比例小一些或者持平才是最现实，降价的可能性应该不是很大。

3、贵在新鲜。明前信阳毛尖主要是在清明节前几天，从茶树上刚刚吐出嫩叶就摘采下来了。虽然明前毛尖茶相对于雨前毛尖等而言价钱要高一些，可是明前毛尖茶自身又分为几类：特级明前毛尖、一级明前毛尖、二级明前毛尖。这里所谓的明前等级划分的依据就是茶叶的含芽率了，例如特级明前毛尖含芽率能够实现100%,一级和二级的含芽率稍微低一些。