1、冷冻玉米可以吃的。
2、如果玉米冷冻后没有出现变质现象，可以取出解冻后再煮熟食用，也不会影响玉米的口感。平时适当吃玉米，对身体健康有一定的好处，里面含有维生素、微量元素以及膳食纤维成分，可以为身体补充营养物质。
3、玉米冻久了吃并不会中毒。一般情况下新鲜玉米冷冻后是可以食用的,但应注意充分加热,若出现异味变质等表现,切勿食用。 但是需要注意的是玉米在冰箱冻了两个月是可以食用的,但是超过三个月最好不要食用了，因为放至冷冻三个月以后，营养价值丢失一半以上。
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