“轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。留香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。”苏东坡的《浣溪沙.端午》对美味的粽子道出了千百人的心声，古往今来，有多少文人墨客都对端午节及粽子进行了赞美，让我们对美味宗旨产生深深的眷恋和喜欢。

又是一年端午时，端午将至，粽子飘香，但是可不能贪吃啊？否则也会影响健康，那么我们如何吃粽子才健康呢？主要应该注意如下几个方面，才能够保证好健康。

一次不能够吃太多的粽子

现在，市场上的粽子可谓五花八门，琳琅满目，有豆沙的、五仁的、红枣的、绿豆的、蜜枣的、肉松的等很多品种，大多数是糯米做的，吃多了不容易消化，容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛等加重胃肠负担，所以一次不能够吃太多的粽子，对于健康成年人来说，每次吃粽子不要超过两个，一天不超过3—4个为宜。

晚上不要吃粽子

有人吃粽子不分时间，想吃就吃，比较随意，其实这样是不科学的，因为粽子不容易消化，晚上大多数人吃完粽子后，运动量与白天相比明显减少，有的吃完后就去睡觉休息，这样很容易加重胃肠负担，导致消化不良，所以晚上是不宜吃粽子的，可以早上和中午吃粽子。

吃完粽子后要进行适量运动

由于粽子是由糯米做成的，而且大多数含有糖分，如果吃完粽子后，坐下来不活动，不容易消化，而且粽子的热量比较大，也容易使人体增重，所以人们吃完粽子后要注意进行适量活动，通过活动让粽子能够尽快的消化吸收，防止出现消化不良的情况。

不要空腹吃粽子

到了端午节，各种的粽子风味非常诱人，有人不吃饭就吃粽子，把粽子当成主食来对待，这样是不合适的，因为在空腹的情况下吃粽子，会导致粽子不容易消化，也可能导致胃酸过多，对胃肠道产生刺激，所以不要空腹吃粽子，要和主食搭配在一起吃。

粽子要新鲜吃

现在，市场上有许多种类的粽子，但是各种粽子的原材料及制作工艺可能不尽相同，他们的保质期也有差别，对于散装的粽子常温下最多可以保存两天，真空包装的粽子可以达到半年以上，但是随着时间的延长，粽子的营养成分会逐渐丢失，而且味道也会越来越淡，所以粽子要新鲜吃，包好的粽子就在当天食用，不要存放，这样营养丰富，味道好。

冰箱里存放的粽子要加热透

有人自己包了粽子或者是买的粽子比较多，一次吃不完，会煮熟后把它放在冰箱里，到下一次重新拿出来吃，这时候一定要注意，冰箱里的粽子一定要进行加热，而且要把粽子加热熟透，因为粽子容易变质，而肉眼难以看出来，里面发甚至容易滋生细菌，所以加热不透而出现腹痛、腹泻等，所以要加热透才能够食用。

吃粽子时不要喝冷饮

现在气温已经升高，天气有点热，有人喜欢在吃粽子的同时喝冰镇饮料，认为这样吃不错，比较爽口，其实这是一种食用的误区，粽子本身就不容易消化，喝饮料后会更加不容易消化，进一步加重胃肠负担，所以吃粽子时不要喝冷饮。

婴幼儿最好不要吃粽子

婴幼儿的胃肠道尚未发育完善，其消化能力比较弱，如果是婴幼儿吃粽子容易导致消化不良，而且由于粽子是糯米做成的，比较黏，也容易黏贴在口腔及咽部，甚至造成危险，所以对于三岁以下的婴幼儿最好不好吃粽子。如果是三岁以上的幼儿，可以一次吃半个粽子为宜，如果是六岁以上可以吃一个粽子，所以一定要注意。

糖尿病患者不要吃粽子

由于糖尿病患者的血糖升高，而大多数粽子中含有较多的糖类，如果糖尿病患者食用粽子后，容易引起血糖的升高波动，对糖尿病患者是不利的，所以糖尿病患者尽量不要因为贪嘴而吃粽子，尤其是大量吃粽子后会导致血糖的波动升高，而且会影响消化，所以不要吃粽子。

心脑血管患者也不要吃粽子

对于心脑血管患者，如高血压、高血脂、脑梗塞、冠心病等患者来说，由于有基础疾病，平时服用有多种药物，也是不宜吃粽子的，因为粽子不容易消化，而且大多数是甜食，心脑血管患者吃了粽子会，会加重胃肠负担，也会对心脑血管产生不利影响，甚至导致病情加重，所以心脑血管患者不要吃粽子。

胃肠功能虚弱者也不要吃粽子

粽子是由糯米制作成的，而且大多数含有糖类，人体食入粽子后，是不容易消化吸收的，容易对胃肠造成刺激，甚至导致消化不良。如果胃肠虚弱者吃粽子，可能会导致胃肠功能进一步减弱，甚至诱发惑加重胃肠疾病的发生，所以胃肠虚弱者不要吃粽子。

老年人尽量少吃粽子

老年人随着年龄的增长，消化功能减退，消化能力减弱，而且常常患有一些基础疾病，如糖尿病、高血压等，如果老年人吃粽子，不仅会容易消化不良，而且还容易影响其它疾病，对于健康是不利的，所以老年人尽量少吃粽子，如果吃以非甜食类粽子为宜，而且一次不要超过半个粽子。

丝丝梅雨湿榴花，处处钗符袅鬓鸦。醉听画楼思远曲，艾枝簪满碧巾纱。这首诗也道出了端午节的粽子美味飘香，我们可以适当吃一些，也是不错的，但是一定要注意上述这些方面，防止食用不当导致疾病发生。