今天18号网就来给你分享一下关于玉米怎么挑的内容:
1、看颜色:颜色比较白的是糯玉米,而黄色的是甜玉米,糯玉米本身粘性比较强,甜玉米香甜。
2、玉米粒的水分:颗粒饱满的玉米粒是最好的,干瘪的不适合,可以用手指掐一下玉米粒,如果水分充足,味道肯定比较香甜。
3、玉米粒完整性:如果有磕碰的痕迹不要,还有的个别玉米粒发育不完整,这样的也不要,也有的玉米粒已经瘪了不要买。
4、玉米粒的透明度:如果玉米粒的透明度高,说明玉米粒水分充足,味道很好,如果玉米粒看起来不透明,甚至很明显的黄色,说明玉米已经老了,味道欠缺很多。
5、看玉米须:玉米在剥完皮的时候会在露出里面的玉米粒的时候,还会有像胡须一样的玉米须在上面附着,看玉米须也能够看出来玉米的新鲜程度,要挑选壳内部玉米须新鲜的。
以上就是18号网给你分享的玉米怎么挑全文内容。
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