18号网

木耳菜怎么做 木耳菜的家常做法

来源:网络 时间:2022-08-28 11:09 阅读

今天18号网就来给你分享一下关于木耳菜怎么做的内容:

木耳菜是一种营养价值特别高的蔬菜,耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱。木耳菜一般是用来做汤,做出来的美食清淡爽口,今天教大家做一道简单的菜肴,木耳菜煮熟后加上调味料拌好,淋上热油即可。

木耳菜的家常做法 木耳菜怎么做

木耳菜怎么做

食材:

木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个

调味料:

食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克

木耳菜的家常做法:

1、木耳菜洗净,水烧开后放入锅中,煮2分钟,捞出,装入盘中;

木耳菜的家常做法 木耳菜怎么做

2、大蒜切末,姜切末,干辣椒切小段;

木耳菜的家常做法 木耳菜怎么做

3、取小碗,倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、温水,调成料汁,淋在木耳菜上,蒜末、姜末、干辣椒段放在木耳菜上;

木耳菜的家常做法 木耳菜怎么做

4、热锅烧油,油温7成热时,淋入木耳菜中即可。

木耳菜的家常做法 木耳菜怎么做

小贴士:

木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经;具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效,建议大家平时可以适量食用木耳菜,既能补充营养又比较养生。

以上就是18号网给你分享的木耳菜怎么做全文内容。