每年卖不出去的月饼可能去了以下几地方：

1：成为职工福利!特别是那些在保质期内的月饼，大部分都会作为职工的福利销售或者发放给员工，不过现在的厂家一般都按需生产，一些没有销售完的月饼回厂后，会分给公司的员工。这是一个未销售完月饼的一个去处。

2：继续销售，部分厂家会将剩余的月饼销售给小店零售，或者网店。往往价格都很便宜，也没有中秋节时候那种华丽的包装了。这也是为什么会看到一年四季小卖店都有月饼销售。尤其是在农村地区，小卖部或者集市上，经常经常会看到打折销售的月饼。

3：回炉做糕点，还有一些厂家将一些还没有到保质期的月饼回炉做成糕点，这样能减少损失。尤其是一些特殊馅料的月饼，商家会将馅料取出，改做其它糕点继续销售。还有一些月饼回卖给食品加工厂，面包加工厂，收到月饼之后进行粉碎，再加入其它添加剂崔欧证各式各样的糕点，然后在超市或者电商平台销售。市面上的月饼一般都含有大量的添加剂，现在很多月饼都是“轮回”月饼，也就是说你吃的月饼有可能是去年甚至是时间更长的。

4：返回厂家以低价卖给饲料厂!一般来说大型的商超会跟月饼供应商签好合同，卖不完的月饼会返还给他们。尤其是中秋后一周之内就会返回到厂家手中。厂家会将这些退回来的月饼以低价卖给饲料厂，一般来说只需要成本就行。饲料厂收到之后会将月饼全部捣碎，然后再加入某些食物，将其做成各种动物的饲料，如狗粮，猫粮等等。当然做成动物饲料之后，价格往往会翻上几倍十几倍。所以中秋节退回的月饼，商家根本不愁卖。

5：其它方式，除了上面讲到的几点之外，还有的月饼会被养猪企业拿去喂猪。收到月饼之后，人工将其捣碎，用来当作猪饲料，或者卖给周围的养殖户，喂猪，喂鱼等等。

那，消费者买到的月饼，吃不完一般都怎样处理呢?据调查显示，中秋节之后关于月饼的处理，有一半以上的人会选择送给有需要的人，还有一半的消费者会选择月饼到期后直接扔掉。这两种都是消费者群体中最主流的处理方式。

但也有第三种人，他们会觉得月饼扔掉后怪可惜的，会通过凉拌，或者加辅料炒制的方式，把月饼做成菜吃掉，还有不少人会把月饼馅做成汤圆，通过这样的防水将未吃完的月饼处理掉。