割香螺早就禁售了，怎么还有人敢吃?

割香螺所携带的麻痹性贝毒，与季节性发生的赤潮有关，近些年来中国部分海域赤潮频发，有可能是织纹螺中毒事件增多的诱因。从目前的研究来看，织纹螺确实会富集外源性藻类毒素。因此，有关部门早已禁售割香螺。

宁波51岁的张女士吃了两大捧海螺后，出现恶心呕吐、口部麻木症状，送到医院抢救过程中，一度还出现了心跳骤停!这一切都是因食用割香螺引起。医生介绍，一颗小小的割香螺就可能致人于死地。该毒素没有特效解毒药，中毒早期，可通过血液净化技术清除血液中的毒素。

近日，一则关于女子吃了两捧割香螺心跳骤停的新闻报道在网络上引起了广泛关注。这起事件警示我们在享受美味海鲜的同时，要警惕食用海鲜可能带来的风险，确保饮食安全。

据报道，这位女士在食用割香螺后不久，便出现了胸闷、气短等症状。随后，她被送到医院进行抢救，但遗憾的是，由于心跳骤停，她最终未能脱离生命危险。

割香螺是一种常见的海产，因其肉质鲜美而受到许多人的喜爱。然而，割香螺等海鲜中可能存在寄生虫、重金属等有害物质，过量食用或处理不当可能导致严重的健康风险。

这一事件再次提醒我们，在享受美味海鲜的同时，要关注饮食安全。以下几点建议供大家参考：

1. 选择新鲜的海鲜：选购时注意观察海鲜的外观、颜色和气味，避免购买变质或不新鲜的海鲜。

2. 正确烹饪海鲜：确保海鲜充分煮熟，以杀死潜在的寄生虫和细菌。同时，注意避免过度烹饪，以免破坏海鲜的营养成分。

3. 适量食用海鲜：虽然海鲜富含优质蛋白质和多种营养素，但过量食用可能导致过敏、痛风等健康问题。建议根据个人体质和需求，适量食用海鲜。

4. 注意个人卫生：在处理海鲜时，注意佩戴手套，避免直接用手接触海鲜。同时，注意厨房卫生，及时清理厨具和台面。

总之，女子吃了两捧割香螺心跳骤停的事件警示我们在享受美味海鲜的同时，要警惕食用海鲜可能带来的风险，确保饮食安全。希望大家在享受美食的同时，也能关注自己的健康。