自热火锅是这些年突然开始火爆的方便食品，自热火锅的食物一般有宽粉、土豆、海带以及丸子，火腿。除了必备食材之外，还有发热的自热包以及餐具，这些自热包如果操作不当，极易发生危险事故，吃自热火锅时一定要注意以下几个事项。

一是严禁在密闭狭小空间使用。自热火锅在加热时会产生氢气，如果氢气聚积过量达到爆炸临界点，一旦出现一点火源或者产生静电，就足以引发燃爆事故。

二是严格做好内压排放工作。自热火锅盖上的透气孔一定要打开，并注意观察是否有气排出，以免盒内压力过大造成爆炸事故。

三是自热火锅发热包必须要加入凉水。自热火锅的热量来源于发热包中的生石灰、铁粉、铝粉等成分，与水接触后释放的热量升温可达到150摄氏度以上，如果自热火锅添加热水，发热包就很容易爆炸，所以只能往自热火锅中加注凉水，而且一定要完全淹没发热包。

四是不要放在不耐高温的桌面上。自热火锅加热时底部温度很高，如果放在不耐高温的玻璃桌面上可能会导致玻璃碎裂，放在不耐高温的其他桌面上也易损坏桌面。

五是妥善处理食用垃圾。自热火锅发热包使用后，建议先冷却再处理，不能堆积或与水接触，杜绝其遇到火源引发燃爆。

六是要选择适宜的就餐环境。尽量将自热火锅放平后再去使用，严禁倾斜，以防止其内部含有化学物质的热水溢出。

以上就是18号网为大家介绍的小知识，各位购买自热火锅后，一定要仔细观看上方的说明书，有些自热火锅要求加的水的温度都不一样，多注意操作方式，才能更好的保证自己的安全。